Manipulador de aguas de consumo humano

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Finalidad del Curso

Con la realización de este curso se pretende que el alumno adquiera los conocimientos y habilidades mínimas en higiene y seguridad alimentaria para los manipuladores de aguas de consumo humano, tanto en empresas públicas como privadas.

Objetivos del curso

Al finalizar el curso, el alumno será capaz de:

  1. Prevenir o minimizar los peligros debidos al desconocimiento o a la falta de experiencia en las actividades que realiza el manipulador y que afectan a la calidad higiénico-sanitaria del agua de consumo humano.
  2. Concienciar y motivar a los manipuladores de agua de consumo humano de la importancia social y sanitaria de su actividad.
  3. Conocer las formas correctas de manipulación y conservación del agua de consumo humano, las normas de higiene personal que requiere un manipulador de agua de consumo humano, y las normas de higiene de las instalaciones.
  4. Conocer las causas de las enfermedades causadas por el consumo de agua y prevenirlas.
  5. Conocer las infraestructuras más comunes que se utilizan para el almacenamiento y distribución de agua de consumo humano.
  6. Conocer la legislación actual sobre las aguas de consumo humano.
  7. Conocer los tipos de análisis y la toma de muestras de aguas de consumo humano.
  8. Conocer las distintas responsabilidades del personal de mantenimiento.
  9. Familiarizarse con las distintas sustancias utilizadas en los tratamientos de aguas de consumo humano.

¿A quién va dirigido?

  • Trabajadores de mantenimiento en contacto con las instalaciones de agua potable (aljibes, depósitos, acumuladores, red de distribución, etc.).
  • Personal de toma de toma de muestras de agua y personal que realiza las determinaciones “In Situ”.
  • Personal de laboratorios que analicen aguas.
  • Gerentes y encargados de empresas alimentarias del sector de la gestión de aguas.
  • Y, en general, cualquier trabajador que tenga que estar en contacto con el agua de consumo humano en cualquier sector.

  • UNIDAD DIDÁCTICA 1. RIESGOS PARA LA SALUD DERIVADOS DEL CONSUMO DE AGUA DE CONSUMO HUMANO MANIPULADA INCORRECTAMENTE
  • UNIDAD DIDÁCTICA 2. ENFERMEDADES DE TRANSMISIÓN ALIMENTARIA
  • UNIDAD DIDÁCTICA 3. PRINCIPALES ENFERMEDADES CAUSADAS POR EL CONSUMO DE AGUA
  • UNIDAD DIDÁCTICA 4. FACTORES QUE CONTRIBUYEN AL CRECIMIENTO DE MICROORGANISMOS EN ALIMENTOS Y AGUA
  • UNIDAD DIDÁCTICA 5. HÁBITOS HIGIÉNICOS DE LOS MANIPULADORES DE ALIMENTOS. RESPONSABILIDADES
  • UNIDAD DIDÁCTICA 6. AGUA DE CONSUMO HUMANO. IMPORTANCIA DE SU CALIDAD. LEGISLACIÓN
  • UNIDAD DIDÁCTICA 7. INFRAESTRUCTURAS DEL ABASTECIMIENTO
  • UNIDAD DIDÁCTICA 8. SUSTANCIAS UTILIZADAS EN EL TRATAMIENTO DEL AGUA
  • UNIDAD DIDÁCTICA 9. PRODUCTOS DE CONSTRUCCIÓN
  • UNIDAD DIDÁCTICA 10. TIPOS DE ANÁLISIS. TOMA Y TRANSPORTE DE MUESTRAS
  • UNIDAD DIDÁCTICA 11. RESPONSABILIDADES DEL PERSONAL DE MANTENIMIENTO. LIBRO DE REGISTRO

Una vez superadas las pruebas de evaluación se le enviará al alumno el certificado de aprovechamiento del curso que le habilitará para el desempeño de las actividades de manipulador de aguas de consumo humano.

Impartido por José González Carrión, Licenciado en Ciencias Químicas. Técnico superior en Prevención de Riesgos Laborales (Higiene Industrial, Seguridad en el Trabajo y Ergonomía). Amplia experiencia como Responsable Técnico en Control de Plagas.

3 valoraciones en Manipulador de aguas de consumo humano

  1. Florencia L.

    El curso de Más Formación me ha parecido muy completo en todos los sentidos, perfecto para aquellas personas que necesiten obtener el título de manipulador de aguas de consumo de una forma rápida y económica. Son tres semanas de formación aproximadamente, y sólo puedo hablar positivamente del curso, ninguna queja por mi parte.
    Florencia L.
    Opinión de este curso en Emagister.

  2. D.B.

    El temario y el trato fueron perfectos, no tengo ninguna queja por el momento.
    D.B.
    Opinión de este curso en Emagister.

  3. Constantino L.J.

    El temario ha sido muy ameno y entendible.
    Constantino L.J.
    Opinión de este curso en Emagister.

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